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呼和浩特申请环境监测报价食品安全问题的“替罪羊”;“三鹿奶粉”事件爆发后,苏丹红鸭蛋、甲醛白菜、胶状雪糕等一系列食品安全事件将食品添加剂推到风口浪尖,部分公众甚至呼吁废除食品添加剂。尽管科学界人士向公众解疑释惑,媒体大幅度科普宣传,多起事件最终查清与食品添加剂无关,但公众传播中仍流行着“食品添加剂有毒论”,只要有食品安全事件发生,食品添加剂成为“躺枪”主角。环境监测报价食品添加剂是一个国家科学技术和经济发展水平的标志之一,越是发达国家,食品添加剂的品种越是丰富。只有确有必要使用、安全可靠并经过国家批准的才是合法的食品添加剂,像三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精等属于非法添加物,必须与食品添加剂区分开。”